Экран, который Вы используете, слишком маленький, чтобы полностью насладиться навигацией по нашему веб-сайту.

История

Коньяки А.де Фуссиньи создаются и доводятся до совершенства на нашей винокурне, основанной в 1814 году в историческом регионе Коньяк во Франции, на берегах реки Шаранта. С момента основания, A. де Фуссиньи всегда стремились к одному: соединить самобытные традиции Франции с ультрасовременными тенденциями и инновациями. Эта идея нашла выражение во множестве наших напитков.
В первую очередь, мы стремимся сохранить искусство купажа в совершенстве традиционных и престижных сочетаний, которые мы создаем наряду с инновационным ассортиментом, удовлетворяющим меняющиеся вкусы покупателей.

Мастерство

Во всеобщую атмосферу консервативности и сохранения старинных традиций, А.де Фуссиньи привнесли идею современного шика.
Наши коньяки
Для того, чтобы производить коньяки высочайшего качества с изысканными и многогранными вкусами, мы сосредоточили производства в двух наиболее престижных винодельческих регионах: Пти и Гран Шампань.
Дистилляция
После тщательного отбора, коньяки тщательно дистиллируются традиционным шарантским способом,  в маленьких чашкообразных дистилляторах. После первой дистилляции получается мутный дистиллят, называемый “бруйи”. Он проходит ту же процедуру дистилляции еще раз , в результате превращаясь в «бон шоф».  Именно этот второй дистиллят выдерживается минимум два года во французских дубовых бочонках, чтобы получился напиток, называемый «коньяк». 
Выдержка
А. де Фуссиньи располагается на берегах реки Шаранта, воды которой боеспечивают необходимый уровень влажности в погребах. После дистилляции, наши коньяки закрываются в тщательно отобранные французские дубовые бочонки и ждут своего часа на протяжении нескольких лет, пока не достигают нужной выдержки.
Купажи

Наш опытный мастер купажа хранит вековые традиции, сочетая их с нашим ноу-хау. Он выбирает сотни коньяков и смешивает их, придавая напиткам уникальный стиль и сохраняя их непревзойденное качество, которым славится А. де Фуссиньи, создавая идеальный баланс вкуса и неповторимый букет вкусов и ароматов.