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Cognac et huîtres

 

Oubliez le vin – les bons accords ne se limitent pas au rouge, au blanc et au rosé. Vous pouvez également ajouter une touche d’ambre, car le cognac se marie parfaitement avec certains aliments.

Premier arrêt : les huîtres !
Nous vous recommandons notre Sélection A. de Fussigny. Ses notes d’agrumes et son palais léger apportent un bel équilibre avec le gras de l’huître.

Conseil : Pour une nouvelle expérience gustative, placez le cognac au congélateur avant votre festin d’huîtres. Bon appétit !