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Der Sélection ist eine blumige, sommerliche Assemblage aus jungen Bränden mit Zitrusaromen, die sich gut in kühlen Cocktails oder mit einigen Eiswürfeln und einer Zitronenzeste machen! 70 cl

Mehr Details

  • Der Verschnitt: Verschnitt von Branntweinen aus verschiedenen Gewächsen Cognacs (Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois und Bons Bois).
  • Die Robe: Klare goldene Robe mit leichten Amber-Tönen.
  • Die Nase: Leichte florale Noten, die anfangs zu gelben Blumen (Jasmin, Geißblatt...) und schwarzem Tee tendieren. Anschließend folgen Zitrusfrüchte mit subtilen Noten von Orangenschalen, die wunderbar mit würzigen Vanillenoten verschmelzen.
  • Der Geschmack: Eine elegante und ausgewogene Struktur, die zarte Noten von weißem Pfeffer und Muskatnuss enthüllt, gefolgt von sanften Zitrusnoten. Ein langer und runder Abgang, der zu süßen Vanillenoten tendiert.
  • Kombination: Der Cognac A de Fussigny Sélection kann trocken, mit Eiswürfeln und in Cocktails genossen werden.